Ficha de producto
Claraval
Bote 1 Kg.
Descripción
Albúmina de huevo en polvo, para la fabricación de merengue.
Ingredientes
Azúcar, clara de huevo cristalizada, gomas naturales (E414-espesante), ácido tartárico (E334-conservante y corrector de acídez) y citrato trisódico (E331-antioxidante).
Detalles producto
Alérgenos en las materias primas del producto
Huevos.
Información sobre OGM
Productos conforme a los reglamentos CEnº1139/98, CEnº49/2000 y CEnº50/2000.
Caducidad del producto y conservación
Una vez fabricado, el producto, en bote cerrado, conserva sus propiedades durante 48 meses, en un ambiente fresco y seco, sin cambios significativos, ni exposiciones a luz solar o intensa.
R.S.I.: 26.00086/A-2041
Comentarios
Características organolépticas
Sabor:
Una vez montado, dulce.
Aspecto:
Producto en polvo.
Color:
Amarillo
Olor:
Característico de la clara de huevo desecada.
embalaje
Envase:
Bote de 1 kg. y 5 kg. Bidones de acero inoxidable apto para alimentación de 150 kgs. Estuches de 6 sobres de 12,5 gramos.
Cajas:
Cartón ondulado para los botes de 1 kg. y 5 kgs.
Unidades:
12 botes de 1kg., 2 cubos de 5 kgs.
Peso neto:
75 gramos, 1kg., 5kgs. y 150kgs.
Más información
Ficha técnica completa de la marca en PDF aquí.